Non solo Bresaola
Tutto il gusto della Valtellina

Seppur la bresaola rappresenti il core business della produzione Paganoni, l'azienda è presente da sempre sul mercato anche con altri salumi per lo più legati ad una diffusione in ambito locale.
Si tratta di prodotti tipici legati alla tradizione culinaria valtellinese quali il prosciutto crudo fiocco, lo speck e i salami tipici della zona (suino-bovino, puro suino, equino, cervo e asino).
L'azienda è oggi attiva sul mercato con altre due linee: Valdoc che comprende specialità tradizionali in cui tipicità e legame si legano al territorio creando questi prodotti dal sapore nostrano, e La Paesana: una linea di prodotti legata a clienti con esigenze particolari, come ad esempio il catering e le comunità.

Prodotti
PAGANONI. Bresaola, naturalmente.